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| In una "frescuzza" ( :P) giornata di metà maggio abbiamo deciso di rituffarci in un altra cantina, questa volta nei pressi di Fratte Rosa (Pu). In una cornice incantevole tra verde, vigne e paesaggi agresti ci apre le porte la Cantina Terra Cruda per farci scoprire i segreti di un vino locale ancora non valorizzato. Con sorpresa troviamo dei Bianchello del tutto nuovi di sapori e profumi rispetto a quelli da noi sentiti e ne rimaniamo piacevolmente sorpresi :) |
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| Luca, il ragazzo che ci ha accolto, è insieme alla sua famiglia il fautore di questa cantina dal 2005...il loro progetto si sta ampliando con la creazione di un B&B con annessa piscina :))) per rigenerarsi e ritrovare lucidità :P dopo le "impegnative" degustazioni!!! |
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| La visita prosegue con la presentazione e soprattutto degustazione :P di tutta la linea che propongono: dai bianchi base, alle riserve, ai rosé e per finire i rossi!!.....Dopo 8 assaggi, essendo abbastanza provati, abbiamo dovuto rifiutare l ' "invito" del Passito....sarà per la prossima :D |
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| .....il tutto accompagnato da prosciutto casereccio, formaggio e pane con olio BUONO!! |
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| E' in questi silos dove il vino riposa e si struttura amorevolmente <3 con le sue "buccette" :D |
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| La ragazza sceglie cosa portare a casa.....speriamo non mi prosciughi la carta :P |
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